Lalín, algo más que cocido

La Voz

DEZA

A rúa do vento Amigos da Cociña do Deza realizaron una degustación con «fabas de Lourenzá» en la que mostraron las excelencias culinarias de este producto

03 dic 2003 . Actualizado a las 06:00 h.

En Vilanova de Lourenzá, en la Mariña lucense, están orgullosos de sus fabas . José Díaz, el presidente de los productores, señala que pese a que Asturias lograse denominación de origen, como las fabas de Lourenzá no hay otras. Así que, nada mejor que organizar una degustación y demostrarlo con hechos. El restaurante Villanueva fue escenario de ella, con colaboración de Amigos da Cociña do Deza. Fabas con pulpo, con bacalao, con setas y con almejas; entre los comensales, los alcaldes de Lalín y Lourenzá, algún periodista, productores y restauradores. El pub lalinense acogerá el día 12 la actuación de este dúo formado por Julián Hernández y Romúlo Sanjurjo, que están de ruta por Galicia. Recalarán en Lalín a las 22.30 horas para presentar, entre otros temas, los de su disco Privilegios de tener una ocupación inútil . También estarán la próxima semana en Vigo, Carballo y O Grove. Esta iniciativa cuenta con financiación del plan Interreg III, dentro del proyecto Camiño do Miño. Tendrán lugar el día 11, en el centro social de Caixanova, con la participación del estradense Carlos Mella. La asociación cultural A Fervenza de Ouzande celebrará este sábado su asamblea general extraordinaria. La cita será a las 20.00 horas en el local social del colectivo y en ella se tratará la renovación de la junta directiva actual, presidida por Ánxel Chedas. El colectivo avanzará además su programación navideña, que se abrirá el viernes 12, con un concierto del cantautor Roberto Sobrado a las 22.00 horas en el local social de Ouzande. El artista presentará su disco Pan e circo . El Café A Farola de A Estrada acogerá mañana la proyección del audiovisual A memoria de Manuel García Barros. Kenkeirades . El trabajo fue producido por Olives Estudios, rodado en Ribeira, Orazo, Arnois, Berres y A Estrada y realizado por Manuel Fernández Gañete, Fernando Prado y Michel Chamosa. Habrá pases gratuitos cada media hora a partir de las 22.00 horas. El Concello de Lalín fue el más madrugador, e inició ya la distribución de las postales de felicitación navideñas. En esta ocasión, la obra corresponde a la pintora Pilar Taboada, de Soutolongo pero afincada en Valencia (Venezuela). Como es habitual, la felicitación de Xosé Crespo llega acompañada del calendario del próximo año. En el 2004, se ilustra con sendas fotografías del albergue Vicente Agulló y campo de hierba sintética. Son 11.000 envíos a Lalín y extranjero.