Fantasía a pedir de boca

La Voz

DEZA

29 jun 2002 . Actualizado a las 07:00 h.

: MÁS DE TRESCIENTAS MUJERES de las asociaciones integradas en la Federación Provincial de Mulleres Rurais A Peregrina de Pontevedra participaron ayer en A Estrada en el primer Encuentro de Gastronomía Rural Gallega. En el marco de este encuentro, celebrado en el hotel Milano, tuvo lugar la primera edición del concurso gastronómico A Peregrina, al que se presentaron más de setenta recetas. En la categoría de cocina, el primer premio fue para la Asociación de Mulleres Rurais As Neves por un plato de lamprea rellena. El segundo se lo llevó un exquisito pulpo prensado en salsa de perejil y el tercero un pastel de tortilla. : LA ASOCIACIÓN ESTRADENSE AVELINA VALLADARES logró el segundo premio en el apartado de repostería con una original receta de leche frita de salmón. El primer premio se lo llevaron las mujeres de Covelo por una tarta de frutas del bosque y el tercero fue para una tarta de manzana al aguardiente. Por último, en la sección de vinos y licores triunfaron el de pétalos de rosa de O Salnés, el de huesos de fruta y el de chocolate. : TODAS LAS RECETAS PRESENTADAS, irresistibles por su presentación y exquisito sabor, serán reunidas en un recetario que recogerá la tradición gastronómica pontevedrsesa y que verá la luz a principios del mes de octubre. : LOS JUGADORES DEL REAL MADRID DE BALONCESTO hicieron algo más que deporte en Lalín. El recientemente elegido mejor jugador del Construcciones Eduardo Lamas, Ramiro Ruibal, se marcó un reto gastronómico con el jugador del Real Madrid Quique Villalobos, Los dos se veían capaces de devorar media ternera, pero al final cedieron en su empeño y accedieron a compartir el manjar con el resto de los deportistas. : LOS JÓVENES DE LALÍN podrán disfrutar hasta el próximo viernes de una «ciberaula» medioambiental instalada en el Auditorio Municipal. El aula dispone de seis ordenadores y es gratuita.