Antonio Cotos es respetuoso con todo el mundo. Menos con los carniceros.
-¿A quiénes llama usted carniceros ?
- Hay muchos que se creen cazadores por comprar una escopeta y de lo único que se preocupan es de matar y matar. Son unos auténticos carniceros. Y en la caza mayor hay muchos casos. Un cazador no puede ser egoísta. Mientras a unos nos puede interesar entrenar a los perros, cuidar y mimar las poblaciones de animales, otros solo piensan en matar piezas grandes. La caza mayor se está desmadrando porque mucha gente anda a la carnada, sin respetar absolutamente nada. La caza mayor está embruteciendo a muchos. Solo salen a por carne.
-¿Ha cambiado algo la caza desde que usted empezó a nuestros días?
- Siempre hubo cazadores y cazadores. Pero sí que cambió. Antes, cuando empecé en los setenta, la caza venía por tradición familiar y los amantes de este deporte se preocupaban en inculcar la esencia de la caza. Ahora, muchos compran una escopeta, cuánta más fuerza tenga mucho mejor, y salen al monte sin concierto, a matar sin más. Antes se aprendía de los mayores.
-¿Con qué disfruta más un cazador en el monte?
- Con la plasticidad de la caza. (Y ahora se pone serio). El perro delante, ver como se posiciona, su estética, su estrategia perfecta... Lo de matar es lo de menos. Un buen cazador es feliz matando solo dos perdices al año. Hay pocas y hay que cuidarlas.
-¿Es usted un perfecto ecologista?
- Sí. (Es rotundo).
-¿Qué hace la Federación Galega de Caza para mantener su espíritu ecologista?
- Todo. Pero con algunos cazadores no se puede. Fui durante las dos primeras legislaturas secretario general de la federación y en la génesis nos marcamos como principal objetivo la conservación.