La primera feria de dulces de convento

A CORUÑA

1El nombre de la feria es sugerente Expoconvento. Sin necesidad de recorrer kilómetros y kilómetros en busca de los productos artesanales que se elaboran en monasterios o conventos, por primera vez en A Coruña se van a poner a la venta 250 variedades de dulces procedentes de 50 puntos distintos de España. Será del 15 (el próximo jueves) al 20 de diciembre, de 11 a 14 horas y de 16 a 20 por las tardes, y el lugar elegido es el local parroquial de la iglesia de San Nicolás. «Es una oportunidad única porque hay mazapanes, bizcochos o magdalenas que se preparan siguiendo recetas que no son de hace 10 o 20 años, sino de hace siglos», comenta Javier Mosquera, uno de los promotores de esta novedosa feria junto con Miguel Ángel Cruz. «Hay dulces que se elaboran igual desde la edad media», asegura Javier. La lista es interminable. Es imposible leerla completa sin que se te haga la boca agua. Cuajadas, bollo turco, suspiros de monja, nochebuenos, turrones, chulapillas, pececitos, damianitas, borrachuelos, polvorones, cerillas de sacristán, tortas de Asís, fray escobas, glorias, roscos del Tío Mariano... No puedo más. Es un empacho celestial. «Se trata de dar a conocer y ayudar económicamente a los monasterios y conventos, no hay ningún interés lucrativo con lo que el precio de venta en A Coruña es el mismo que en sus lugares de origen», explican mientras descargan en los locales parroquiales de San Nicolás las primeras cajas. Por cierto, no hay ningún dulce de A Coruña. «No los preparan en ninguno de los tres monasterios, capuchinas, clarisas y carmelitas. Los representantes gallegos son de Santiago, Viveiro, Ribadeo y Tui», destacan.

Xacarandaina

2Bajo este largo nombre hay una historia también extensa vinculada al folclore gallego. ¡Quién no conoce Xacarandaina! Además de su grupo de música y baile, y su apuesta por la recuperación de la tradición, varias generaciones de coruñeses pasaron por sus clases de baile, gaita, pandereta y canto, acordeón, percusión, clarinete, dibujo, pastel, óleo, acuarela, y un largo etcétera. No es de extrañar que el grupo de bailes populares Iar decidiese conceder su vigésimo premio de folclore gallego a esta asociación. El acto de entrega tuvo lugar ayer en el Teatro Rosalía.

Teatro coruñés

3Gustavo del Río es un coruñés que desde hace años se busca la vida en Madrid. Lo suyo es el teatro y dirige la compañía Sudhum que este fin de semana representa la obra Tocar madera en el Fórum. Me explica que su proyecto de teatro es «activamente social en el que prevalece nuestra inquietud por los derechos de las minorías. En esta obra teatral, por ejemplo, hablamos del trastorno obsesivo compulsivo», comenta, acompañado por Nicolás Gaude. Hoy, a las siete de la tarde, tienen la oportunidad de descubrir por 8 euros una nueva manera de hacer teatro con acento coruñés.