Dos restaurantes de la Costa da Morte, en el Top100 de favoritos de TheFork
CARBALLO
En este prestigioso ránking de locales preferidos a nivel nacional se cuelan cuatro de Galicia
22 ene 2026 . Actualizado a las 20:00 h.TheFork, plataforma líder de reservas en línea de restaurantes en Europa, ha publicado un año más su Top100 nacional, los cien restaurantes favoritos de los españoles teniendo en cuenta las opiniones y experiencias reales de usuarios. Son valoraciones referidas al 2025 y esta es la octava edición del ránking, en el que se han colado cuatro restaurantes de Galicia y, entre ellos, dos de la Costa da Morte, alto porcentaje de la comunidad, por tanto. En el puesto número 52, mitad de la tabla, se encuentra Pementa Rosa, de Carballo; mientras que en el 75 se ubica Material, emplazado en Malpica. Los otros dos establecimientos de Galicia que han merecido entrar en este listado son Nikkó, en Vigo, y A Viaxe, en Santiago de Compostela.
Ni Pementa Rosa ni Material son de extrañar en este ránking, teniendo en cuenta no solo su cocina y su servicio, que se han ganado la fama a pulso, sino también su consecución de otros reconomientos. El primero mantiene su etiqueta de Bib Gourmand y el segundo está recomendado en la Guía Michelin desde el año 2022.