23 dic 2021 . Actualizado a las 05:00 h.
Es la Bolsa del mar, con mayúscula, de la Costa da Morte, pero también el sustento de centenares de profesionales del litoral. Más allá de lo que sube la cotización estos días, por motivos evidentes, la calidad del producto, su nombre y su proyección dan más sentido a jornadas como las celebradas recientemente en Muxía para avanzar en la promoción y valorización de este tipo de activo. Es difícil sustraerse a la ley de la oferta y la demanda dadas las fechas, pero sí se pueden mantener unos mínimos.