La propuesta de Pía Lago y sus socios es mucho más humilde. A pesar de ello, los 53.800 euros de inversión darán para la creación de tres puestos de trabajo en Muxía y la posibilidad y dar salida a productos de la comarca.
La iniciativa consiste en la fabricación y envasado de mermeladas, salsas, alubias y miel. Pía Lago, que se dedica a la hostelería, señala que «produciremos mermeladas nuevas, de algas, de chocolate...». La idea es atender una demanda cada vez más elevada de delicatessen, algo que se echa en falta en la Costa da Morte.
También pretenden aprovechar los higos y los limones de la zona para dulces, aunque no quieren que las mermeladas que limiten a los desayunos sino que la idea es que puedan acompañar a platos.
También fabricarán salsas de creación propia, algunas innovadoras y otras clásicas. Asimismo comercializarán fabas de Lourenzá, una denominación a la que Pía Lago está muy ligada porque es asesora culinaria y especialista en este producto que es capaz de presentar incluso en un postre que ofrece en su restaurante de Cee. Además, la empresa también comercializará miel y sus derivados.