El percebe de O Roncudo alcanza el precio más elevado de su historia

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CARBALLO

CASAL

Los compradores pagaron hasta 151 euros por un kilo a cuatro días de la fiesta en Corme Los mariscadores a pie y a flote se enfrentaron ayer tras la subasta a causa de las zonas de trabajo

12 jul 2006 . Actualizado a las 07:00 h.

Mañana comenzará la 14 edición de la Festa do Percebe do Roncudo en Corme, y en la lonja de la localidad se empiezan a lograr récords en la cotización del marisco más valorado. El lunes se vendía un kilo de los de mejor calidad a 151 euros, un precio histórico, algo superior al máximo alcanzado durante las pasadas Navidades. Se trata de una cifra que confirma la estabilización al alza del precio del percebe y el tirón que tienen los extraídos en O Roncudo, una zona que sólo abre al marisqueo dos veces al año, una en Navidades y la otra la semana anterior a la exaltación gastronómica. La cotización llegó a su máximo el pasado lunes, pero tanto el martes como el miércoles el crustáceo siguió pasando bastante de los cien euros. El martes, los de mayor tamaño y calidad se vendían a 109 euros, y ayer se rozaban los 130 euros en la subasta realizada por la tarde en Corme. En total, los cerca de 80 percebeiros de la localidad pusieron en el mercado en torno a 400 kilos de producto cada día. De esa cantidad, los organizadores están haciendo acopio de todo lo que pueden, con el objetivo de llegar a los 1.500 kilos para vender en Corme durante los tres días de fiesta. Con todo, no será fácil alcanzar la tonelada y media, porque una parte de la producción local se sigue destinando a los compradores habituales. Los elevados precios del percebe de O Roncudo tienen su eco en una tendencia al alza en el resto de las zonas percebeiras de la Costa da Morte. Estos días, los cogidos en Fisterra se vendían en el Muro de A Coruña a 60 euros por kilo de máxima, una cifra elevada para esta época del año. Eso sí, los de menor tamaño y calidad llegaron a liquidarse a tres euros. Las rocas de O Roncudo volverán a cerrarse al marisqueo la semana próxima. Desde entonces, los percebeiros tendrán que explotar otras zonas hasta que la más famosa de Galicia vuelva a abrir las próximas Navidades. Tensiones Durante los últimos días en Corme han surgido tensiones en el colectivo similares a las aparecidas en otras agrupaciones locales, como en Muxía, Fisterra o Camariñas, aunque en menor grado. Al parecer, ayer hubo algún enfrentamiento entre quienes faenan a flote y quienes lo hacen a pie. Los problemas surgieron por la tarde, después de la subasta, cuando se produjo una fuerte discusión que casi llega a las manos. La causa de las diferencias entre colectivos, explica el representante de la asociación local, José Nuñel, fue que un grupo de percebeiros a flote acudió a trabajar en una zona que todavía no estaba abierta. «É unha pena que por culpa de tres ou catro cheguemos a isto», dice Nuñel. Todo habría empezado después de que varios mariscadores a pie accedieran a una roca que los de a flote consideraban que les correspondía explotar a ellos. Los percebeiros que emplean embarcaciones se habrían dirigido después a la zona cerrada para tomarse su revancha. En el sector explican que la situación es menos grave que en otras agrupaciones: «Hai que sentarse a dialogar respectando as normas», pide el percebeiro Suso Lista.