Un nutrido grupo de barbanzanos se reunieron hace unos días en el restaurante Arume de Boiro con un objetivo claro: probar unos buenos caldos ofrecidos por la empresa Culmaco, perteneciente al grupo Prebemar. De anfitriones ejercieron los responsables de la firma, el matrimonio formado por Fina Cancelo y Joaquín Riveiro . Este último fue el encargado de explicar las excelencias de los vinos de Marqués de Legarda, una bodega establecida en La Rioja alavesa desde 1375. Los presentes tuvieron ocasión de degustar un crianza del 2007, un reserva del 2004, un gran reserva del 2001 y un Draco, un vendimia seleccionado del 2004.
Además de presentar el vino que comercializa en la zona de Barbanza, Culmaco quiso aprovechar la ocasión para dar a conocer la marca de jamones Aljoma, líder en la denominación de origen de Guijuelo, de la que los boirenses también son representantes. Disfrutaron de este maridaje, entre otros, Juanjo Riveiro , Pablo Lorenzo , Gonzalo García , Francisco Rey y José García . Un lujo que, según los anfitriones, se repetirá en otros restaurantes.
El mundo de los tiburones fue el tema del último acto que se celebró en el Ateneo Valle-Inclán. El profesor Antonio Maño ofreció una interesante conferencia y desveló a los presentes que existen hasta medio millar de especies diferentes de escuálidos. Su intervención fue seguida por José Enrique Pérez , Antonio Pérez , Juan Vilar , Luis Martínez , Antonio Lijó , Rosa García , Santos Oujo , Natalia Míguez y Daniel Insua , entre otros.