Este miércoles se inaugura la nueva cervecería en la Avenida Arcadio Pardiñas, de la mano de la ecuatoriana Nadia Ivanova Guerra Galarza
07 oct 2025 . Actualizado a las 05:00 h.El próximo miércoles tendrá lugar la inaguración de la nueva cervecería Venetus (donde antes estaba O Raio), en la Avenida Arcadio Pardiñas de Burela. La apertura será a las ocho de la noche y a partir de las nueve y media amenizará la velada inaugural Discomóbil Eventec, habrá pinchos y la segunda consumición será gratis para la clientela que se acerque al local de hostelería. Lo pone en marcha la ecuatoriana Nadia Ivanova Guerra Galarza, quien lleva unos siete años viviendo en Burela y ha trabajado en el sector hostelero mariñano durante este tiempo, a través de establecimientos burelense, focenses y barreirenses.
Según explica la responsable de Venetus, cerrará los lunes y abrirá de martes a viernes más domingos de 9.00 a 00.00 horas, cerrando sábados a la una de la madrugada. Ofrecerá desayunos y tostadas y pinchos, incluyendo la tortilla española, así como raciones de pulpo á feira, calamares de la ría, tablas de quesos y jamón serrano e ibérico o raxo, entre otros. «De momento quiero empezar por algo clásico, aunque sí quiero introducir algún que otro plato de mi país», avanza.