Foz celebrará la semana próxima su sexta edición de la Ruta de Tapas, con veintiún locales participantes
A MARIÑA
Llega la Semana Santa y con ella la Ruta de Tapas que organiza el ACIA de Foz los días 10 y 11 de este mes y en la que participan más de una veintena de establecimientos hosteleros del municipio. La iniciativa posibilitará a vecinos y visitantes degustar en cada uno de los locales, desde por la mañana hasta las once de la noche, dos tipos de tapas distintos. Encontrarán variedad, calidad, originalidad y tradición. Desde milhojas de pulpo y albóndigas de rape a la marinera a lasaña moda marina, montaditos de lacón y patatas suaves, chipirones rellenos con volcán de puré colorido, pulpo O Chícaro sobre tosta de pan galego, ensalada de tierra y mar, zapatitos rojos, ajedrez de sepia, conchas de marisco, solomillo de cerdo ó porto, pescado veraniego, delicias del Brasil, Galicia, delicias del Express, tapa anticrisis, fruta de mar, ckicken bulloben, óvos ó Mary-Ross, cocido marino, especial Xoyma, meloso de cerdo al chocolate, empanadillas porteñas, paella de marisco, chipirones rellenos, pulpo con fabas y guarnición, arroz caldoso de pulpo, delicias marinas, delicias do Leytón, y fantasía Leytón, clásico marino, capricho atlántico, delicias y caprichos A Soalta, rapitos a la corredoira, empanada de zamburiñas, pimientos rellenos de bacalao con salsa de espárragos y codorniz en salsa cazadora.