Entrevista | Xesús Blanco García El experto aconseja no comerse nada que no se conozca perfectamente
06 nov 2006 . Actualizado a las 06:00 h.?os envenenamientos por ingestión de setas crean alarma entre la población. El presidente de la asociación micológica Os Bolouros, Xesús Blanco, afirma que los casos de intoxicación son similares al de otros años y que no hay que demonizar las setas. «Se puede salir al monte, mirarlas y cogerlas y, si se van a comer, asegurarse de que son comestibles. Es más peligroso ir en coche sin cinturón de seguridad», dice. -¿Cuál es la regla básica? -Si son para comer, coger sólo las que conocen y están seguros de que son comestibles. Si sólo son parecidas, hay que dejarlas. -¿Y si no no está seguro? -Si no conoce, que acuda a una sociedad micológica para asesorarse. Deberían informarle en las farmacias o los veterinarios, pero no están preparados para eso. En el País Vasco hay unos centros que abren un par de horas al día y llevas allí las setas y te informan. -¿El que quiere empezar a recolectar qué debe hacer? -Infomarse, estudiar, asistir a cursos. Se están dando muchos cursos; hoy _por ayer_ empezamos uno en Mondoñedo y los dimos también en Pedro Murias y en Foz. O que compren guías y que vayan con alguien que las conozca. -¿Si ingieren una indigesta o venenosa? -Si te das cuenta al momento de comerla, provocar el vómito, y acudir al médico de urgencias. -¿Creencias falsas? -Muchas. No hay que hacerles caso. Nada tiene que ver que las coman las lumachas para ser comestibles, ni que tengan o no anillo, etc.