28 feb 2002
En el sur de Lugo hay 36 elaboradores y siete empresas de Agricultura Ecolóxica
El consello regulador intenta impulsar la comercialización de carne y castañas en otros países La viticultura ecológica, a la que se dedican desde hoy una jornadas técnicas en Monforte, es la gran ausente de este tipo de elaboraciones en el sur de Lugo. En las comarcas de Chantada, Sarria y Monforte realizan su actividad 36 elaboradores y 7 empresas acogidas al distintivo de producto biológico. El consello regulador está enviando a los productores las direcciones de operadores extranjeros interesados en adquirir carne y castañas, fundamentalmente, con la etiqueta ecológica.
REDACCION