La fiesta gastronómica de Caldas desapareció del calendario sin mayores repercusiones Dos años sin roscón. Es lo que lleva Caldas sin su fiesta gastronómica. Esta cita, que el próximo Domingo de Ramos alcanzaría su octava edición, desapareció del calendario gallego sin mayores repercusiones. El gobierno local dejó claro el pasado año que no estaba dispuesto a asumir en solitario su organización, aunque sí a colaborar. La comisión de fiestas argumentó que sin apoyos firmes abandonaba el barco. Y los que todavía no se pronunciaron fueron los panaderos. Pero el roscón dejó paso a la lamprea de Pontecesures como segundo festejo de la comarca, cronológicamente hablando, tras el lacón de Cuntis.
CRISTINA BARRAL Corresponsal