13 ene 2026
Gran pesar en Viveiro por la inesperada muerte a los 57 años de Pepín, repartidor y trabajador de hostelería
El óbito se produjo el lunes por la tarde en el aparcamiento de una superficie comercial de Magazos
TEMA
Hostelería
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13 ene 2026
Hosteleros de las Rías Baixas forman a 600 parados para ser camareros
La falta de personal preparado lastra la actividad de muchos negocios
12 ene 2026
San Valentín y carnavales: el doblete festivo que dará tirón a la hostelería en Barbanza
Restaurantes y alojamientos de la comarca ya tienen en marcha los preparativos ante la alta ocupación que se espera para el fin de semana del 14 de febrero
11 ene 2026
La hostelería salva el agónico mercado de los traspasos en A Coruña
En el centro, los restaurantes que funcionan cambian de manos sin problema. En los barrios, sin embargo, bares y casas de comidas se suman al cementerio de zapaterías, ferreterías o ultramarinos que no logran nuevos dueños
11 ene 2026
Con 22 años y sin acabar la carrera, ella abrió el local del que todos hablan en Sigüeiro
La joven emprendedora Alba Willisch dirige Al Alba, el nuevo y colorido restobar de Oroso
10 ene 2026
Un hostelero de Ribadeo abre su quinto local en cuatro años, ahora en Avilés
José Fernández Suárez adquiere en propiedad un clásico asturiano, la Sidrería Yumay, con una fuerte inversión y no descarta hacerse con más negocios
10 ene 2026
Cierra A de Pako en la rúa Coruña y Asador Gonzaba termina su presencia en Carballo
Las hijas y la viuda de Paco Varela despiden esta etapa sin el hostelero con una gran sesión vermú
09 ene 2026
Café a 1,60 euros en A Estrada: «A suba é inevitable; estamos comprando ouro»
«O prezo tería que ser de 1,80 euros», sostienen los hosteleros locales
08 ene 2026
Los Bonos Consuma generaron 249.750 euros de gasto en el comercio y la hostelería de Ames
La concejala de Promoción Económica, Ana Belén Paz, destaca el éxito de una iniciativa que se mantendrá en el futuro
08 ene 2026
Vigo comenzó el nuevo año con una ocupación hotelera del 87 %
«Son cifras excepcionalmente altas», destaca Caballero en la recta final de la campaña navideña
11 ene 2026
La tarta de queso viral llega desde O Morrazo
Brais Otero, hijo de panaderos que creció en el obrador de Cal Barral, lanza la marca artesana Crema, en dos tamaños y cinco sabores, para la hostelería y venta a domicilio en el sur de la provincia
07 ene 2026
En este bar de Santiago, situado en el meollo turístico, el «sin gluten» manda y tiene prioridad sobre el resto de las mesas
Los dueños del Coruña, con una hija celíaca, están dispuestos a paralizarlo todo en su cocina para que otras personas con esta enfermedad coman sin miedo ni riesgos
06 ene 2026
El año empieza con subidas en la hostelería y las peluquerías de la Costa da Morte
Algunos establecimientos han actualizado los precios de servicios como el café o el menú del día
06 ene 2026
La tercera generación de Casa Castro coge el relevo en Boqueixón: 70 años de reinvención en el rural
Tras la reciente jubilación de Elsa, sus hijas dan un giro al negocio, dejan atrás los menús del día y apuestan ahora por los almuerzos y por unos horarios que permitan conciliar mejor la vida laboral y la personal
07 ene 2026
La pizza más audaz de España lleva algas de Menduíña
Un hostelero de Cangas sorprende al jurado por su innovación
05 ene 2026
La hostelería de Ferrol trata de mantener el precio del café, «pero va a subir»
Era uno de los incrementos que se temían con la llegada del 2026, pero la mayoría de locales ha optado por esperar: «Somos conscientes del bolsillo de la gente»
05 ene 2026
El mejor cordero lechal y cochinillo de Valladolid se prepara en el Ensanche de Santiago
Fredi Rial y José Fernández triunfan en el Gonzaba con los platos del Asador Castellano
03 ene 2026
A la venta en Barreiros un complejo de apartamentos turísticos con otros en proyecto
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02 ene 2026
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03 ene 2026
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Mientras que parte de la hostelería está cerrada, las tiendas de la villa resisten y apuntan: «Esto ya no es solo la temporada veraniega»