En Galicia hay 1.800 granjas con una media de solo dos vacas por hectárea, ?lo que permite su alimentación natural, reducir los costes y vender el litro más caro
La Asociación de Amigos do Liño convocó ayer, con la ayuda de la lechera Feiraco, una jornada de «arrincado, ripado y lagado» para su uso posterior en el sector lácteo
Convocados por la Asociación Amigos do Liño de Vimianzo, varias familias, ataviadas con los uniformes utilizados antiguamente, realizaron una demostración del proceso de tratamiento.
Ex directivo de Central Lechera Asturiana, este ejecutivo aboga por impulsar los contratos para dar estabilidad al ganadero y por articular una mesa interprofesional