22 jul 2025
La Festa da Vieira fue un éxito: batieron el récord de las ventas previstas
Con una gran afluencia y una variedad de propuestas, el evento gastronómico de Cambados dejó un buen sabor de boca
TEMA
consumo-mar
Últimos artículos publicados
22 jul 2025
La Festa do Marisco implantará este año el pago por «cashless» para mejorar su rendimiento
El Concello de O Grove sacó a licitación el contrato para diseñar el sistema digital que evitará largas colas en el recinto
20 jul 2025
Expertos en salud llaman a revisar los consejos sobre el pescado y el mercurio
Recalcan que las recomendaciones vigentes se basan en estudios ya obsoletos
15 jul 2025
Los chefs de A Coruña le hacen de todo al bonito
Hasta mediados de agosto, 28 establecimientos de A Coruña ofrecen hasta 37 platos diferentes con este pescado
11 jul 2025
El otro juego del calamar está en el Festival do Peixe SeaFest
Catorce tapas compiten en el certamen de los armadores de Vigo
10 jul 2025
Perlas y salsa picante con sabor atlántico
La empresa del vigués Sergio García lanza al mercado con su marca Capitán Alga dos productos nuevos elaborados con alga codium mientras avanza en el proceso para cultivar en sus propia praderas marinas
07 jul 2025
El salpicón de marisco comenzó en Galicia en 1870 con la conservera La Coruñesa
La primera receta se escribió en 1894 en Ferrol, Picadillo publicó seis en 1905 y Emilia Pardo Bazán sentó cátedra sobre este plato de mar en 1913
05 jul 2025
Los placeros de Ribeira mostrarán en Gastromar los pescados que comercializan
La patronal anima a empresas e instituciones interesadas a sumarse
04 jul 2025
Bonito barato y abundante se convierte en producto reclamo de supermercados
Cadenas de distribución lo ofrecen entero a poco más de lo que cotiza en lonja
03 jul 2025
Contados pulpos en A Mariña, donde faenaron pocos naseiros
Cotizaron a máximos de 14,6 euros el kilo en Burela y de 14,1 en Celeiro
02 jul 2025
Casi once millones para promocionar la pesca gallega en 51 ferias
Mar se propone «impulsar a expansión comercial do sector» en el 2026 y el 2027
01 jul 2025
El marisco regresa a la ría: «La gente nos pregunta cuándo volverá a haber almeja»
La navaja regresa hoy y el paro biológico termina el día 17
30 jun 2025
Vuelve el pulpo gallego, que solo dio para que cada habitante coma una ración en nueve meses
Tras concederle más tiempo que nunca para reproducirse, mañana llegarán a las lonjas los primeros de la temporada
30 jun 2025
El pescado fresco reina en las casas, pero el congelado gana presencia por el precio
Merluza, salmón, sardina y bocarte, mejillón y conservas de túnidos destacan en el consumo por persona
26 jun 2025
De la escasez de sardina a la abundancia de bonito en las pescaderías de A Coruña
La lonja de A Coruña subastó este miércoles 10.000 kilos de bonito del norte, símbolo del inicio del verano tras el tropezón de la sardina en San Xoán
26 jun 2025
Conxemar se erige como «uno de los eventos de negocios más destacados a nivel internacional»
La asociación destaca en Madrid que la feria generó en Vigo el 5 % del volumen económico anual del sector pesquero español
25 jun 2025
Nécoras y camarones gallegos frescos regresan a los mercados después de medio año en veda
Los naseiros confían en que la campaña sea mejor que la anterior, cuando, por la escasez, esos mariscos se pagaron a medias de 26 y 41 euros el kilo
25 jun 2025
Tras semanas de escasez, el bonito ya es asequible porque la flota al fin lo pesca
Las cotizaciones por kilo rondan los seis euros en lonjas gallegas
23 jun 2025
Este lunes aún llegan sardinas recién pescadas por barcos pequeños
Las del viernes podían comprarse ese día de siete a diez euros
21 jun 2025
Puerto de Celeiro presentó sus raciones de merluza fresca listas para cocinar
Lanzó el pescado envasado «por partes» en el Congreso Aecoc de Productos del Mar