O cultivo pola Casa de Outarelo
Tomás Suárez de Deza foi membro da Real Academia de Agricultura e deixou normas preocupado pola pouca rendabilidade das terras Os herdeiros da Casa de Outarelo, dende a súa fundación e a medida que ían pasando o tempo, foron contraendo novos matrimonios o que lles aportaban maís maiorazgos e bens rústicos e polo que lles resultaba caseque imposible cumplir coa clausula da fundación do maiorazgo que ordenaba o seu poseedor residir «na casa principal de Outarelo». Os herdeiros residían en Lugo e para administrar a Casa de Outarelo encargábase un maiordomo eclesiástico. Tomás Suárez de Deza foi un dos máis destacados persoaxes desa Casa de Outarelo e tamén membro numerario da Real Academia de Agricultura do Reino de Galicia.
A. CASTRO VOCES