13 ene 2009 . Actualizado a las 02:00 h.
El menú argentino que se podrá degustar este año en Xantar consiste en empanadas criollas, babaroise de conejo en escabeche, praliné de romero y semilla de hinojo. De segundo se ofrecerá cordero al romero con patatas rústicas, bife con salsa de morcilla, pincho de maíz y tomate con chorizo, puré de habas y milhojas de queso de cabra. Como postre ofrecerá flan helado con crema o dulce de leche o también cornete de cacao. El precio será de 30 euros.