baiona | Salir al mar a pescar y degustar los productos de la ría puede ser una excelente alternativa de ocio este verano.
La Cofradía de Pescadores prepara un proyecto turístico para optimizar sus recursos, pero ya hay una empresa en Baiona que lo está llevando a cabo.
Náutica Estelas, ubicada frente al nuevo puerto deportivo, organiza salidas al mar para que quien lo desee pueda adentrarse en el mundo de la pesca y conocer de cerca el trabajo que realizan muchas familias del municipio de Baiona.
«Vamos en embarcaciones deportivas y pesca y también en veleros; estamos llegando hasta 40 millas de la costa», señala el empresario Luis Corbacho, mientras pone a punto una Rodman 870 de nueve metros de eslora, utilizada en la última expedición.
Los tripulantes montan en el barco dirigidos por un patrón y un monitor, que normalmente es un pescador retirado pero con mucho conocimiento y experiencia para alcanzar los lugares donde hay buena pesca.
Artes
Así aprenden a utilizar los aparejos de fondo y el curricán de superficie y de fondo, con los que capturan besugos, lubinas, corvina, caballa, jureles y más pescados de roca. Al final, la pesca se reparte a partes iguales. «Nunca hemos venido sin nada, aunque hay días que te arriesgas a hacerlo, pero esa sensación de estar en el mar, no te la quita nadie», señala Luis Corbacho.
No se trata de esquilmar los bancos de pesca. «Recogemos pocas cantidades, y si vemos que hay muchos ejemplares, no dudamos en tirar al mar lo que sobra», aclara este empresario.
Al llegar al puerto, es todo un privilegio para los aprendices de pescadores el poder apreciar un producto de la costa recién extraído, y por el que pagarían un alto valor si fuera servido en cualquiera de los restaurantes de la villa.
El precio de las expediciones asciende a 99 euros por personas, que incluye los aperitivos dentro del barco y las instrucciones por parte del monitor. Las salidas tienen unas cinco horas de duración y se realizan bien por la mañana o bien por la tarde.
Luis Corbacho señala que de esta forma su empresa aporta un granito de arena para incrementar la oferta turística del municipio de Baiona, y que no se limite exclusivamente a la oferta de sol y playa.
La náutica seguirá organizando durante lo que resta de verano esta clase de cursos de pesca, siempre y cuando existan vecinos o visitantes dispuestos a vivir una experiencia única en el mar.