Espinosa presentará un libro sobre el monopolio de la salazón

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La ministra de Pesca, Elena Espinosa, presentará el próximo día 30 en el centro social Caixanova el libro titulado «El estanco de la sal en España, siglos XVI-XVIII», editado por el FROM y escrito por el historiador Juan Juega Puig. Se trata de un exhaustivo repaso de la importancia que tuvo el mercado de la sal durante más de tres siglos en España y su aplicación en el sector pesquero, y que finalmente acabó siendo gravado por la real hacienda de la época dada su relevancia.