Especies foráneas se cuelan en el mercado ante la escasez de zamburiña

A. URGORRI FERROL / LA VOZ

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El patrón mayor de Ferrol muestra un ejemplar de volandeira ?izquierda? y otro de zamburiña.
JOSE PARDO

La vieira del Pacífico llega a Galicia para suplir la falta del bivalvo gallego

02 feb 2026 . Actualizado a las 04:45 h.

La zamburiña despierta pasiones y los restaurantes ante su éxito quieren incluirla en su carta. Pero no siempre es posible. El único banco natural de este bivalvo de Galicia, que se encuentra en Ferrol, no


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