La rula lleva dos semanas en la que las descargas de pequeños pelágicos se realizan por decenas de toneladas
19 jul 2025 . Actualizado a las 04:46 h.Los pequeños pelágicos, como la sardina, la anchoa o el jurel, están dando una gran alegría al cerco del norte de Galicia y, sobre todo, a la Lonxa de A Coruña, que desde hace dos semanas subastan cada día decenas de toneladas de estas especies y animan las salas y los muelles pesqueros del puerto herculino.
El martes, los pesqueros dejaron a la venta 100 toneladas de bocarte y 25 de sardinas; el miércoles, fueron 95 toneladas de anchoa y 70 de sardina; anteayer, 100 y 25 de esas especies. Y ayer descargaron unas 110 toneladas de bocarte y 45 de sardina. En cuanto a los precios, «no hay queja», apuntan desde la lonja. En la subasta del viernes el bocarte se movió entre los 1,20 y los 2,50 euros, más que en jornadas anteriores. Y lo mismo con la sardina, que se revalorizó y se vendió en una horquilla de 0,90 a 2 euros.
El jurel, caro
El jurel también aparece, pero con menos asiduidad. De ahí que, como explica Juan Carlos Corrás, presidente de la Lonxa de A Coruña, «al no haber mucho», alcance muy buenos precios, que llegan incluso a los cinco euros.
Corrás señala que las descargas de bocarte no son tan espectaculares como años atrás, en los que en un solo día se comercializaban 500 toneladas. No obstante, son volúmenes nada desdeñables. Y más adecuados para que los precios no se desplomen. «No está apareciendo en grandes bancos, como antes, que en pocos días inundaban la subasta y pronto desaparecían», dice. Este año está apareciendo en pequeñas manchas y proporcionando un suministro más estable y constante, pues no suele bajar de las cien toneladas al día desde hace ya dos semanas. No es, eso sí, «el tamaño más deseable». Si fuera un poco más grande, tendría mejor cotización. Con todo, la mayor parte de las capturas están yendo para la transformación, apuntan desde la lonja del Muro.
La sardina también está apareciendo en cantidad porque los barcos están cogiendo el tope sin problema. Las únicas nubes negras que se otean son las cuotas. La anchoa del Cantábrico está consumida en un 83 %; la sardina, en un 70 % para el cerco.