Pescados y mariscos se pagan mejor si van de etiqueta

Ana Gerpe Varela
A. Gerpe RIBEIRA / LA VOZ

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Dolores García Fiuza, gerente de Casa Peto
Dolores García Fiuza, gerente de Casa Peto CARMELA QUEIJEIRO

Restaurantes, distribuidores, depuradores y cofradías, abrazan las marcas de calidad al trabajar con productos del mar

08 ene 2025 . Actualizado a las 05:00 h.

Un mercado cada vez más competitivo, la entrada de producto foráneo que en muchas ocasiones eclipsa al propio y el descenso de capturas ponen cuesta arriba la comercialización de los pescados y mariscos locales. La


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