19 dic 2012 . Actualizado a las 07:00 h.
La comida preparada que venden los supermercados en el Reino Unido es «más saludable» que los platos que preparan los chefs estrella de la televisión británica, según un estudio publicado ayer por la revista científicar British Medical Journal.
La investigación, realizada por la Universidad de Newcastle (noreste de Inglaterra), ha comparado los valores nutricionales de cien productos de comida lista para servir de tres cadenas de supermercados británicos con cien recetas de libros de cocina de cuatro famosos chefs, entre ellos Jamie Olivier.