Sanidad insta a las comunidades a extremar los controles de la carne de cerdo contaminada
SOCIEDAD
La Dirección General de Salud Pública del Ministerio de Sanidad ha comunicado a todas las comunidades la necesidad de establecer controles para evitar la llegada al mercado de carne de cerdos contaminados con progesterona procedentes de Holanda. La UE, a través de la red de alerta, ha comunicado las partidas que han llegado a España, localizadas en Cataluña y el País Vasco y las medidas necesarias, información que se ha trasladado a todas las autonómías. Ayer, en La Rioja se inmovilizaron 209 jamones frescos para salazón procedentes de una partida de carne de cerdo posiblemente contaminada por esa hormona distribuida desde el País Vasco. En esta comunidad han retirado 16.000 kilos de carne de cerdo intoxicado. La UE advirtió ayer que la carne contaminada ya ha llegado a nueve países. Nitrofén El Ministerio de Agricultura, por su parte, admitió ayer que tardó cuatro días en comunicar a las comunidades autónomas el caso de la contaminación de pienso con nitrofén, una sustancia cancerígena, empleado para el engorde de pollos en granjas ecológicas. La alerta la había dado Alemania.