De la gaita a la boca

MARÍA J. MIYARES A CORUÑA

SOCIEDAD

XOAN A. SOLER

El folk recupera protagonismo en el penúltimo fin de semana del mes Las fiestas gastronómicas también tendrán su sitio los próximos tres días El final de agosto se acerca. Pero Galicia aguanta el tirón y este fin de semana, lejos de decaer, viene cargado de fiestas y festivales. Llegan tres días en los que el folk vuelve a ser el indiscutible protagonista, con el rock y el techno pisándole los talones.

17 ago 2000 . Actualizado a las 07:00 h.

Las gaitas sonarán con fuerza. En Mondariz Balneario, no sólo las gallegas, también las asturianas. Hoy, delante de las ruinas del balneario. Y mañana, en el complejo educativo Cemar, en el que actuarán Na Lúa y Tejedor. Sin duda, la sidra será el mejor vitamínico para que el cuerpo aguante, en plenitud de condiciones, durante todo el fin de semana. Sidra no se escanciará en Moeche. Pero sí se hará oír el folk. Hoy saldrá de los acordes de Guiness, Sexfolia y Samaín. Mañana, jornada en la que los irmandiños asaltarán de nuevo la fortaleza, estarán otros grupos. Una tromba, pero de gaitas, caerá mañana sobre Soutelo dos Montes, donde los instrumentos de 400 artistas sonarán a la vez. Y, por separado, actuarán Os Diplomáticos do Acordeón, Treixadura e os Herdeiros da Crus. También Bandeira tendrá su cita con el folk en el Esmorga. En Lugo, la música que está anotada en el calendario de fiestas es la techno. Hoy empieza el festival alternativo con Humanoid y Prospicious Días, en el Parque de Frigsa. Mañana, en el recinto de O Palomar, la electrónica más agresiva saldrá de Big Toxic y Sene Jhun, quienes tendrán que compartir atención con el concurso de graffitis. Menos agresivo, aunque seguro que igual de ruidoso, será el Rock''on''dela, que, como su propio nombre indica, tendrá lugar en Redondela. El rock será también hoy el protagonista en A Coruña, donde Inspector Clouseau y Konflikto harán vibrar al público de la Praza das Conchiñas. Comer y comer Para que los más bailones de los festivales no desfallezcan, lo más oportuno es que cojan fuerzas en una de las muchas fiestas gastronómicas que salpicarán Galicia. Hoy, la sardiñada de Sada, irá abriendo boca para, mañana, tomar rumbo a Porto do Son a probar el exquisito pulpo á feira o a Baldaio, a comer berberechos. Y, aunque no á feira, quizás sí en empanada se sirva mañana el pulpo en Bandeira o en Allariz, localidades que exaltarán esta típica comida gallega. Empanada también, pero de navajas, se ofrecerá el domingo en Cangas, villa que celebra también su fiesta del percebe. El mismo día, las almejas esperan en Carril.