Iago Pazos encargarase da elaboración na cociña da casa da escritora, en A Matanza
20 feb 2026 . Actualizado a las 04:50 h.Luns 23 • Máis 300 locais hostaleiros e comedores escolares e de empresa servirán o Caldo de Gloria, a iniciativa da Fundación Rosalía de Castro con motivo do día do nacemento da escritora, 23 de febreiro. Xunto con esta actividade, a entidade cultural de Padrón organiza actos en Santiago e na capital do Sar, onde o cociñeiro Iago Pazos fará o Caldo de Gloria na cociña da casa da escritora, en A Matanza.