El conselleiro, en la cocina del Compostela

La Voz

SANTIAGO

Xesús Vázquea mantuvo un encuentro con estudiantes de Formación Profesional Básica

06 feb 2015 . Actualizado a las 04:00 h.

La FP básica, novedad este curso, abre más puertas que los Programas de Cualificación Profesional Inicial a los que sustituye, pues facilita un título oficial . Así lo explicó el conselleiro de Educación, Xesús Vázquez, en un encuentro con estudiantes que siguen esta modalidad y aprenden Cocina en el Centro Integrado de Formación Profesional Compostela, de Lamas de Abade. El alumnado afirmó que prefiere las prácticas -ayer cocinaban un cocido y orejas- a las materias teóricas en el instituto. No hay absentismo, explicó el profesor del centro. El director, Ramiro Esparís, indica que tienen 29 alumnos de FP básica en 2 cursos de Cocina y otro de Artes gráficas, y resulta bien. foto ANA VARELA