Algunas variedades de marisco tienen precios de entre siete y diez euros menos y el cordero también bajó
29 nov 2009 . Actualizado a las 02:00 h.La cesta de la compra de los productos típicos de las comidas y cenas navideñas está más barata estos días que hace un año. Algunos productos como las nécoras o el centollo llegan a registrar diferencias abrumadoras. Hace un año, el kilo de centollo de la ría rondaba los 25 euros, mientras que esta semana se vendía en la Praza de Abastos de Santiago a trece euros. En cambio, las nécoras, también gallegas, estaban estos días a precios que oscilan entre los 20 y 25 euros, según el tamaño, frente a los 20 euros del año pasado. Según explicaron los vendedores de marisco, en el precio de este influye especialmente la cantidad de capturas y este mes la campaña de centollo está siendo mucho mejor de lo esperado en cantidad. La lubina de ría se vende estos días en la praza a 18 euros el kilo y en algún supermercado se oferta a 20,70 euros. Este producto, el pasado año se vendía a 22 y 25 euros, dependiendo del establecimiento. La merluza del pincho puede adquirirse por 10 euros el kilo de las medianas o entre 12-15 euros las grandes de más de dos kilos. El año pasado, el precio de este producto oscilaba entre los 13 euros de la mediana y los 15 de la grande.
Pero no solo el marisco y el pescado aportará alguna alegría en las mesas de Navidad, también el cordero lechal se suma a la bajada de los precios. El año pasado, el precio rondaba los 15 euros el kilo; sin embargo, esta semana era posible comprarlo en un supermercado por 11,50 euros y en la Praza se ofrecía el «bueno» a 9,90 euros. También la carne de ternera aliviará la cuenta final para aquellos que opten por un asado como plato principal de las cenas, ya que la carne es uno de los productos que más ha bajado su precio. En algunos puestos de la Praza de Abastos se podría comprar espalda, carne habitual para los rellenos, por 8,49 euros el kilo; y, en algún supermercado, incluso por debajo de este precio, a 6,75 euros.
En cuanto a las verduras, la coliflor que suele prepararse acompañada de bacalao, su precio por ahora está más o menos igual que en el invierno pasado. Desde un euro el kilo es posible comprar una pieza mediana, un precio similar al del pasado año. Tampoco la piña será mucho más cara este año que el pasado. Por ahora, la salvaje se puede comprar por dos euros y la menos exquisita se adquiere por 0,99 euros la pieza.
Las uvas, pese a que aún queda más de un mes para que se conviertan en imprescindibles, tienen por ahora un precio superior al registrado en la víspera de Nochevieja del pasado año. Entonces era posible comprarlas por tres euros en la praza de Abastos, sin embargo esta semana ya estaban a 2,50 euros el kilo. En los supermercados visitados no estaban más baratas.
Al igual que ya ocurriera el pasado año, los interesados en adquirir determinados productos deberán ser previsores y realizar sus reservas. En la Praza, por ejemplo, la venta de pavo o capones se hará previa reserva, y lo mismo pasará con algunos mariscos.