MESÓN SAN CAETANO
09 ago 2004 . Actualizado a las 07:00 h.La clientela más variopinta, «desde el conselleiro, por la proximidad del local a las consellerías, hasta el obrero», comparten mesa y menú en el mesón San Caetano, situado en el número 14 de la calle Salgueiriños. Así lo afirma José Amarelle quien, junto con Jaime Carril, regenta el local desde hace 15 años. La cocina tradicional con productos autóctonos de temporada son su carta de presentación. El cliente puede llegar a sentirse como en la cocina de su casa ya que desde el asiento puede contemplar la del mesón y por consiguiente la elaboración de los diferentes platos; el pulpo con almejas, los chipirones de casa, el bacalao, la merluza y el entrecot de ternera a la pimienta, son algunas de sus delicias estrella. «Por 18 euros pódese comer moi ben, un bo prato cun bo viño», asegura contundente José Amarelle.