Del 25 de marzo al 3 abril, los establecimientos hosteleros ofrecerán diferentes pinchos al precio de 1,5 euros
24 mar 2011 . Actualizado a las 06:00 h.La segunda edición de Pontevedra Tapas casi duplica la participación de establecimientos del pasado año. En esta ocasión, serán 43 los bares incluidos en este concurso gastronómico impulsado por la concellería de Turismo para dar a conocer el potencial de la hostelería de la ciudad.
Del 25 de marzo al 3 de abril, esos bares prepararán cada uno una única tapa que mantendrán durante todos los días de la campaña, que se venderá al precio de 1,50 euros, en un horario que va desde las 11.30 a 16 horas y de 19.30 a 23.30 horas, comprometiéndose, en el momento de su inscripción, a tenerla disponible en cantidad suficiente.
Según los datos facilitados por el concejal de Turismo, Julio Castela, el pasado año participaron 26 bares y se vendieron más de 20.000 tapas, con un movimiento económico de unos 60.000 euros.
La iniciativa propone a vecinos y visitantes un recorrido por varios de esos bares, que tendrán a su disposición unas tarjetas con espacio para el sello de seis establecimientos. Los clientes deberán puntuar la calidad de las tapas y cuando tengan completa la tarjeta, cubrir sus datos para poder participar en el sorteo de varios premios, entre ellos un viaje de una semana a Tenerife, dos fines de semana para dos personas en un balneario, y varias cestas de productos gallegos, de ibéricos y de embutidos, además de cenas para cuatro personas.
Actuaciones en la calle
Además, la semana gastronómica se completará con diversas actividades de dinamización, como la presencia, el día 25, de un grupo de góspel que actuará espontáneamente en las cercanías de los bares participantes, o grupos que animarán la calle, interactuando con los clientes.
Además, el popular cocinero Benigno Campos, que presenta y dirige el programa de televisión Larpeiros, y es autor del libro de cocina más vendido en Galicia, participará, el día 30, en la plaza de la Peregrina, de la actividad Ponte Lectura, una lectura sobre textos de gastronomía, de donde saldrá una guía, dijo el concejal, de la oferta culinaria de la ciudad.
Además, Pepe Solla, del restaurante Solla, que cuenta con una estrella Michelín, estará en A Verdura el día 31, cocinando en ese espacio, a la vista del público.