11 mar 2011 . Actualizado a las 06:00 h.
Son tiempos de crisis y de expedientes de regulación de empleo en grandes empresas. Pero también de pequeños nichos de mercado que se abren paso a base de ingenio y productos autóctonos. Buena parte del cebo de pesca deportiva que se usa en Cataluña se cría en la ría de Pontevedra y unas monjas de Armenteira han abierto la puerta a un negocio prometedor. La camelia de las Rías Baixas tendrá su esencia en los jabones que fabrican las religiosas.