La Cámara de Comercio convoca un curso de sumilleres para profesionales
PONTEVEDRA
La Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Pontevedra organizó un curso sumiller nivel 1 para profesionales, para atender la demanda de empresarios y trabajadores de este sector, que se muestran interesados en dominar las técnicas que permiten valorar las virtudes de los vinos. Destacados especialistas impartirán este curso que se llevará a cabo del 11 al 26 de este mismo mes. El temario de este seminario abarca un total de once apartados, con temas como la cata y los sentidos que intervienen en ella; la elaboración del vino; los distintos tipos de uvas; el suelo, clima y vinos denominados de pago; las denominaciones de origen; Oporto y Jerez; los destilados (orujos, ginebras y whiskys); vinos del mundo; cervezas; servicio de maridaje-decantación y por último, atención al público. Las plazas habilitadas son quince. Las empresas pertenecientes a la demarcación de la Cámara de Comercio de Pontevedra que deseen participar deberán abonar 150 euros, y 200 euros les costará al resto de las personas que quieran inscribirse. El plazo de presentación y solicitud concluirá el próximo sábado, día 9, a las 14 horas, en las oficinas de la Cámara de Comercio. Las clases del citado seminario se desarrollarán de lunes a viernes, y la duración total es de treinta horas lectivas.