15 mar 2004 . Actualizado a las 06:00 h.
?na docena de personas participaron ayer en Caldas en un curso básico de hostelería para municipios del Camino de Santiago. En el aula móvil situada en la Plazuela los asistentes recibieron una carpeta con material sobre atención al cliente, seguridad e higiene, idiomas, productos gallegos, así como guías de información, un cederrón interactivo y una traductora electrónica en siete idiomas. La iniciativa, gratuita y de carácter práctico, la organizó la Consellería de Cultura.