La lonja de pescado, actividad fundamental en el del Mercado de Abastos, se ubicará en la zona posterior de la primera planta que da a la fachada norte de la avenida de Buenos Aires. Constituirá, junto con sus instalaciones de apoyo un núcleo funcional aislado, con un cerramiento acristalado y diáfano. Como locales anexos al servicio de lonja se prevé una pequeña cámara de fabricación de hielo, un local para oficina de control de operaciones y expedición de certificados, todos ellos con acceso independizado y funcionamiento autónomo. Según consta en el proyecto, la ubicación de la lonja en la primera planta, desligada del sector de pescado, se hace por expreso deseo de los vendedores del Mercado, con el visto bueno del Concello. El edificio dispondrá de dos grandes andenes laterales cubiertos para facilitar la carga y descarga de suministro a los diferentes sectores comerciales, uno de ellos en la calle Julio Camba y el otro en la paralela García Hermida.