PLAZA DA FERRERÍA
08 ago 2000 . Actualizado a las 07:00 h.La repoblación del río Lérez se inició ayer con la suelta de diez mil salmones en campo Lameiro DÉCIMA EDICIÓN. Más de cinco tipos de miel se ofrecerán en los puestos de la décima edición de la feria dedicada a este producto, que ayer presentaron el presidente de la asociación de comerciantes de la zona monumental, Ernesto Filgueira; el concejal de Urbanismo, César Mosquera, y representantes de la Asociación de Apicultores de la provincia de Pontevedra. La muestra, considerada ya como un tradición dentro de las fiestas de la Peregrina, estará ubicada en la plaza de Méndez Núñez, en el casco histórico de la ciudad. La inaguración tendrá lugar el próximo sábado 12 a las once de la mañana, prolongándose hasta el día 15. Filgueira explicó que esta faria se incluye dentro de las actividades que la asociación de comerciantes organiza para potenciar la zona monumental. GRAN VARIEDAD. Brezo, castaño, eucalipto, zarzamora y multiflora serán algunas de las variedades que se podrán encontrar en esta cita gastronómica. El precio de los productos se mantiene con pocas variaciones con respecto a otros años, rondando las novecientas pesetas. Ramiro Martínez, uno de los representantes de los apicultures, apuntïò que serán doce los productores que participen en la edición de este año. Todas las variedades de miel proceden de diferentes puntos de Galicia. O Paraño, O Caurel o la Ribeira Sacra se encuentran entre las zonas que estarán representadas. DEGUSTACIONES. Durante la muestra, aquellos que lo deseen también podrán degustar la miel. Para ello tendrán la oportunidad de elegir para acompañar al dulce producto, entre frutos secos, helado, pan o lácteos, como queso de tetilla o yogurt. Para Jose María Seijo, presidente de la asociación de apicultores, con esta feria se pretende «no sólo potenciar la alta calidad de nuestras mieles ante los consumidores, sino también enseñar a los propios productores como comercializar sus creaciones». La intención de la asociación es seguir aumentando la buena imagen que sus productos ya tienen ante la sociedad.