A las 19.30 horas comienza una nueva edición de la Festa dos Fachós
19 ene 2017 . Actualizado a las 05:00 h.A la caída de la tarde, el casco histórico de Castro Caldelas se apagará. No habrá luces encendidas en la zona, salvo las que iluminan el castillo. No habrá consumo eléctrico, porque es el turno del fuego. Un 19 de enero más, vuelve la Festa dos Fachós, dispuesta a reunir a miles de personas en la localidad.
Como cae en día laborable, será constante el goteo de personas que vayan llegando a lo largo de la noche. Pero muchos harán por estar ya a la salida de los fachós de paja, prevista para las 19.30 horas (o quizás un poquito más tarde, eso dependerá de la luz). El principal, el grande, tendrá muchos metros. ¿Cuántos? «A tradición marca que iso ten que ser sorpresa», responde la alcaldesa, Sara Inés Vega, que solo desvela que será todavía más largo que el del año pasado. Detrás del principal irán los 600 que se repartirán entre el público. Todos saldrán desde el atrio de la iglesia y cruzarán la plaza para recorrer el casco histórico y rodear el castillo antes de rematar en la gran hoguera encendida, en la que se irán enroscando los restos del gran fachón como si de una serpiente se tratara. «Todo un espectáculo», remarca Vega, en el que no faltará la música. Habrá gaiteiros y charanga, como viene siendo habitual, además de un folión. O Irrio de Caldelas se presenta al público coincidiendo con la fiesta de esta tarde.
Después del recorrido, y con la música todavía sonando, comenzará la degustación gastronómica. Se repartirán 350 kilos de chorizos elaborados por las dos chacinerías que hay en la localidad (una más que hace un año, resalta orgullosa la regidora avalando la calidad de los embutidos de Castro Caldelas) y ahumados con leña de carballo; pan artesano de las panaderías locales; vino de la bodega Ponte da Boga, ubicada en Caldelas y amparada por la denominación de origen Ribeira Sacra; y queimada, que se servirá en tazas de barro. Es una novedad respecto a ediciones anteriores, y sigue una petición de los escolares, que en un pleno infantil celebrado en fechas pasadas pidieron al gobierno local que no utilizase vasos de plástico. «Serán xarriñas adquiridas en Niñodaguia», explica Vega. Todo el menú degustación tendrá un coste de 2 euros por persona.
¡El fuego se enciende para impresionar a vecinos y visitantes en Castro Caldelas!
La Festa dos Fachós comenzará al anochecer en el atrio de la iglesia FOTO