Ofrecerá formación teórica y práctica en materias como enología, economía, legislación, turismo y comercialización vitivinícola
24 feb 2026 . Actualizado a las 05:00 h.La Facultad de Ciencias del campus de Ourense impartirá en el curso 2027-2028 un máster universitario en Viticultura y Enología, tras aprobarse su declaración de interés. Esta autorización ya había sido concedida en diciembre del 2024, con la intención de iniciar las clases este año, pero la facultad decidió retrasarlas, por lo que el procedimiento anterior quedó anulado y hubo que presentar de nuevo la tramitación para esa declaración. El siguiente paso será la exposición pública de la memoria inicial, que se realizará del 4 al 20 de marzo. Una vez estudiadas las alegaciones, el objetivo es presentar la memoria definitiva antes del 28 de abril.
El máster, de carácter propio y de 60 créditos ECTS, ofrecerá a los estudiantes formación teórica y práctica en viticultura, enología, economía, legislación, turismo y comercialización vitivinícola. «Esta titulación forma parte do Campus Auga e responde a un anhelo que tiña a Universidade desde hai 15 ou 20 anos e que, por distintas razóns, non houbera aínda posibilidade de levala adiante», explicó el rector, Manuel Reigosa. «Levaremos á docencia os excelentes resultados que estamos a colleitar en investigación neste eido», apuntó el máximo responsables de la institución.