La villa estrena septiembre con la 18 edición de la Feira do doce, amendoado e melindre y expositores de Galicia, León y Cantabria
28 ago 2013 . Actualizado a las 15:18 h.Allariz celebra el próximo domingo la 18 edición de la Feira do doce, amendoado e melindre. El programa comenzará a las diez de la mañana con la apertura de la feria en la Alameda. A las once y media empezará el tercer concurso de aficionados a la repostería. Este año las recetas han de llevar hojaldre. A las siete de la tarde habrá un taller repostero para niños y la feria terminará a las nueve de la noche. Participan la Asociación de Produtores Artesáns de Allariz, el obrador Productos Artesanos Peñín, de León, que aportará los chocolates de Astorga así como las imperiales y yemas de La Bañeza; el obrador Pastelería Estilo, que desde Melide (A Coruña), traerá los ricos, dulce típico local. La firma Ortiz Sañudo asistirá a la feria alaricana para mostrar la quesada y los sobaos pasiegos de Cantabria. La tarta de Mondoñedo estará bien presente de la mano de Confitería La Alianza. La bodega Meigas Fora, de Cabanas, llevará sus licores y aguardientes, y el taller Bicas de Trives, la exquisita bica trivesa.
La concejala de Promoción Económica de Allariz, Cristina Cid, destacó que los 18 años de esta feria no son una casualidad sino la apuesta por hacer algo más que exaltar los productos tradicionales. Son el acicate para mostrar que en el municipio alaricano hay pequeñas empresas de productos locales, en este caso de dulces y licores, pero también de queso, leche ecológica, carne de boi y cerveza o jabones que, sumados en conjunto, dan cifras importantes en estos momentos de crisis, pues mueven unos doscientos puestos de trabajo.