1A pesar de la crisis económica y de la complicada situación que están viviendo muchos comercios de la ciudad, Ourense cuenta con una nueva zapatería infantil en pleno centro. Pasiños es el proyecto de dos jóvenes, Susana y Sofía, que inauguraron esta misma semana su negocio: todo de blanco, con dos pisos y lleno de ilusión. A la apertura asistieron muchos amigos y familiares pero la presencia más destacada fue la de los niños, los destinatarios de los zapatos que se asomaban a las estanterías. Los más pequeños aprovecharon la inauguración para empezar a echarle el ojo a sus botas y zapatillas favoritos para la vuelta al cole, ahora que sus padres se afanan en poner a punto los armarios. La apertura de la tienda tuvo aires de celebración. No es para menos, teniendo en cuenta los tiempos que corren: que Ourense sume dos nuevas emprendedoras es una buena noticia.
Larga trayectoria gastronómica
2Y mientras unos inician su aventura empresarial, otros le ponen el punto y final a una larga trayectoria. Es el caso de los responsables del restaurante El Valle, en O Roupeiro. Después de treinta y cinco años al pie de los fogones, cierran las puertas de su establecimiento. Serafín Quintas y Maruja Rodríguez han dedicado toda una vida a poner sobre la mesa los productos de la tierra preparados con profesionalidad y cariño. Ahora inician un merecido descanso.