Crónica | Oímbra pide el indicativo de calidad Los productores e instituciones locales remitieron la solicitud para obtener el distintivo de la Unión Europea, que apoya la consellería de Política Agroalimentaria de la Xunta
15 feb 2005 . Actualizado a las 06:00 h.El pimiento de Oímbra, o lo que es lo mismo, sus productores, buscan desde ayer con firmeza alcanzar la indicación geográfica de calidad. El conselleiro de Política Agroalimentaria recibirá esta misma semana un escrito en el que, desde Oímbra, se solicita que se den los pasos necesarios para la tramitación de esta garantía. Las previsiones apuntan a que a finales de mes, la misma petición será dirigida desde la Xunta de Galicia al Ministerio de Agricultura, para que en el nuevo año esté ya en la Unión Europea. Para dar este paso, ayer tuvo lugar una reunión en la que participó el alcalde, responsables y técnicos de la consellería, productores de pimientos y representantes de Terra de Baronceli, la única empresa que hoy realiza la transformación de los pimientos de Oímbra. En el encuentro aprobaron el pliego de condiciones de la denominación de origen protegida y firmaron la solicitud dirigida al conselleiro en la que dejan patente que el pimiento de Oímbra cumple todos los requisitos exigidos por la CEE y que posee unas características diferenciadoras que se deben fundamentalmente al medio geográfico. Ana Villarino, gerente de la Fundación Comarcal y presente en el acto, destacó la importancia de conseguir este certificado que, entre otros factores, favorecerá la comercialización del pimiento y su venta. El alcalde, Alfonso Villarino se mostró por su parte altamente satisfecho porque «levamos cinco anos falando deste tema e agora escomenza a andar oficialmente». Unas gestiones que en principio también se iniciaron de modo conjunto con Padrón y Arnoia, pero que no llegaron a buen puerto en cuanto a una propuesta concreta.