El objetivo es que mujeres en paro constituyan una nueva empresa en la zona En la comarca de Monterrei la elaboración de conservas vegetales se centra en el autoconsumo. Un total de 125 familias de la zona conservan frutas y verduras y otras ochenta someten a proceso de congelación a más de cinco mil kilos de productos cárnicos y vegetales. La Xunta intenta potenciar la creación de una cooperativa en la comarca para trabajar en este sector productivo.
30 jun 2000 . Actualizado a las 07:00 h.El Servicio Galego de Igualdade intentará promover la creación de una cooperativa o una de una empresa por parte de mujeres desempleadas de lacomarca de Monterrei. Uno de los motivos de impartir estas jornadas en Verín viene motivado por ser O Val de Monterrei una importante zona de cultivos de productos de huerta. Por el momento, la elaboración de conservas vegetales abarca el autoconsumo y tan sólo se contabiliza un centenar de familias que envasan en total 2.500 kilos de frutas y verduras. Tomates, pimientos, mermeladas de frutas suelen ser los productos con los que se elaboran las conservas vegetales Lonja Por otra parte, para la puesta en marcha de la lonja agropecuaria, es preciso superar la producción agrícola que hai en la actualidad en la comarca de Monterreia. La jefa de Extensión Agraria de Verín y también edil, Corona Meixeira,dijo que hay en la comarca 175 explotaciones de huerta al aire libre, con una superficiede setenta hectáreas. Además se han contabilizado once explotaciones de producción de clavel en invernadero y una de rosas. Esto no es suficiente,sin embargo,para surtir de productos a la futura lonja agropecuaria,aunque ésta será también el referente del mercado provincial. Las instituciones, tales como concellos o Extensión Agraria, realizarán diferentes recomendaciones y campañas de información encaminadas a incentivar la producción de productos de huerta en la comarca. Corona Meixeira destacó que «os agricultores de hoxe están maís formados, tanto desde o punto de vista técnico como administrativo», por lo que será necesario fomentar la formación entre los agricultores de la zona.