Entrevista | José Recimil Táboas Las sextas jornadas micológicas despiertan un gran interés entre los aficionados de la comarca, gracias a la participación de importantes expertos en las actividades
24 oct 2003 . Actualizado a las 07:00 h.Sarria acoge la sexta edición de las jornadas micológicas que organiza la sociedad local A Muiñeira. José Recimil es el presidente de una asociación que cumple seis años de vida y que tiene como único objetivo acercar el mundo de las setas al gran público. «Los jóvenes las aceptan, pero los mayores todavía le tienen respeto a las setas», asegura este veterano aficionado. Las actividades se desarrollan este fin de semana e incluyen varias salidas al campo, entre ellas una sierra de O Courel, para que los aficionados puedan aprender a distinguir sobre el terreno las setas comestibles de las que son tóxicas. Las jornadas finalizarán con una exposición de las setas recogidas. -¿Cómo surge la idea de crear una asociación en Sarria? -Era una novedad para la comarca. En muchos sitios ya existía y nosotros decidimos crearla para intentar animar a la gente a que valorara la riqueza que suponen las setas. -¿Cuál es la finalidad de las jornadas que están organizando? -Por encima de todo dar a conocer este mundo a todos aquellos que lo deseen. En estos cursos es mucha la gente joven que conoce las setas. Los mayores todavía le tienen respeto a las setas por aquello del veneno y las intoxicaciones -¿Qué respuesta tienen las jornadas? -Muy buena. Hay que valorar que contamos con grandes especialistas, ya que los aficionados pueden hacer mucho daño. -¿Existe mucha afición por la micología en la comarca? -Lo cierto es que ahora mismo hay bastante y lo mejor es que poco a poco va aumentando, algo que nos congratula.