04 abr 2002 . Actualizado a las 07:00 h.
Si bien ya se ha decidido que las jornadas gastronómicas se lleven a cabo en febrero, ya que no hay tiempo suficiente para organizarlas dentro del presente año, todavía falta por determinar el lugar de celebración. Díaz Bernárdez considera que será necesario disponer de un espacio muy amplio y fácilmente accesible, ya que se pretende organizar una feria de unas dimensiones sensiblemente mayores que las de las antiguas jornadas gastronómicas sarrianas. «Las jornadas que se organizaron hace años eran una cosa más bien modesta y ahora queremos realizar una iniciativa a mayor escala, algo capaz de conseguir una afluencia muy importante de visitantes a la comarca», señala a este respecto el secretario de Meigas e Trasgos.