Más de 6.000 filloas se pondrán mañana a la venta en Muimenta

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Se espera una gran asistencia por su coincidencia con la feria mensual El público podrá adquirir por nueve euros un menú a base de churrasco

29 abr 2003 . Actualizado a las 07:00 h.

La Festa da Filloa se ha convertido en una de las celebraciones gastronómicas más importantes y con más raigambre en la comarca de Terra Chá, no en vano este producto fue el sustento de muchas familias. La coincidencia con el día 1 de mayo no es gratis, pues los vecinos de Muimenta destacan por su dedicación al trabajo. Además, este año coincide con la feria mensual, por lo que el número de visitantes podría incrementarse notablemente respecto a ediciones pasadas. A las nueve de la mañana empezarán a trabajar las filloeiras y churrasqueiras. Durante el resto de la jornada venderán desde sus puestos más de 6.000 filloas, con un precio de 1,8 euros la media docena. A la una será la lectura del pregón, a la una y cuarto se entregan los premios del certamen de dibujo y relato, y acto seguido comenzará una actuación del grupo Leña Verde, de Pol. A las dos será la comida, con un menú a base de churrasco, criollo, vino, pan y café al precio de nueve euros. A las seis de la tarde se sorteará un patinete a motor entre los asistentes. También habrá una exposición de artesanía y productos de calidad. El presidente de la organización, Aquilino Ónega, y la vicepresidenta Ana Rivas. Ambos destacaron la colaboración de unas 200 personas para que todo esté al gusto del público en esta fiesta. Estos voluntarios proceden de O Arneiro, Roás, Reigosa, Rigueira, Lagoa, Triabá, Outeiro, Bazar, A Graña, Villarente, San Martiño y Lugo. Para esta feria se utilizan 1.000 kilos de churrasco, 200 criollos, 75 docenas de huevos, 500 kilos de harina, 40 de café, 70 de azúcar, 300 kilos de pan, 1.200 litros de vino, 300 de aguardiente y 100 de aceite. Son precisas 70 bombonas de gas y 1.000 kilos de carbón.