Así funciona la cocina del hospital de Lugo

Lorena García Calvo
lorena garcía calvo LUGO / LA VOZ

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Un centenar de personas trabajan para alimentar cada día a entre 600 y 800 pacientes

12 ene 2020 . Actualizado a las 05:00 h.

Imagínense tener que alimentar cada día a entre 600 y 800 personas, muchas de ellas con restricciones o alergias que deben contemplarse al milímetro. Bien, pues eso es lo que hacen en las cocinas del


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