Si se valla la zona verde, el concesionario será el encargado de abrirla y cerrarla
11 ene 2012 . Actualizado a las 10:27 h.El gobierno local espera aprobar la próxima semana el pliego de condiciones para la adjudicación de la nueva cafetería del parque Rosalía de Castro. El borrador del documento está terminado, a falta de que los revisen aún algunos servicios municipales. Entre las obligaciones del concesionario estarán las de atender los servicios públicos existentes bajo el templete de la música, cuando estén abiertos. La oferta del restaurante deberá incluir al menos un menú apto para celíacos.
El concejal delegado de Medio Ambiente, Lino González, quiere agilizar todo lo posible la adjudicación de la nueva cafetería del parque Rosalía de Castro. El tiempo de duración del contrato parece que aún no está definitivamente decidido, y tampoco el importe del canon es aún definitivo. Con respecto a este último, se maneja la cantidad de 1.500 euros al mes.
En el borrador de las bases se indica que la cafetería del parque tendrá que ofertar por lo menos un menú apto para celíacos. En todo caso, deberá disponer de menús variado, así como uno del día.
Servicios
La nueva cafetería dispondrá de váteres para uso de quienes utilizan el parque. Pero la empresa que asuma la gestión del establecimiento también tendrá que encargarse de los existentes bajo el palco de la música cuando estén abiertos. Así lo indica el concejal de Medio Ambiente, el socialista Lino González Dopeso.
El mismo integrante del gobierno local señala que en el borrador de las bases se contempla la posibilidad de que sea instalada una verja de cierre del Rosalía de Castro. Fue un intento que ya llevó a cabo, pero sin éxito porque la Xunta emitió informe negativo. Pero, en previsión de que dicho objetivo sea alcanzable, en el borrador de las bases se indica «no caso de chegar a realizarse o peche do parque Rosalía de Castro, será obriga do adxudicatario proceder á súa apertura e peche tódolos días do ano, e no horario que lle fixe o Concello».
Reformas
El concesionario quedará obligado a permitir al Concello realizar las obras de acondicionamiento del local adscrito a la cafetería que crea necesarias, sin recibir indemnización por los trastornos que le ocasionen.
Sin precios máximos autorizados
El Ayuntamiento dejará libertad al concesionario para fijar los precios que estime convenientes por las consumiciones, es decir, no establecerá precios máximos. Eso sí, de acuerdo con la normativa tendrá que exponer en un lugar visible de la cafetería la tabla de precios. Entre las condiciones fijadas figura que el encargado deberá tener una experiencia mínima de diez años en el desempeño de funciones similares, o estar en posesión de títulos de ciclo medio en restauración, cocina y gastronomía y dirección de cocina
«Aunque el importe aún está sin cerrar, el canon será como mínimo de unos 1.500 euros al mes»
Lino González Dopeso