Granjas de la provincia reciben a diario la mezcla de maíz y de forraje
12 ago 2011 . Actualizado a las 06:00 h.El cáterin rompe moldes en explotaciones ganaderas. La posibilidad de trasladar a las granjas la alimentación de las vacas en ordeño es una realidad que aplica la cooperativa Os Irmandiños, con sede en A Devesa (Ribadeo), y que está en fase de expansión. El sistema comenzó en explotaciones de A Mariña y del vecino Occidente asturiano, pero ha llegado también a municipios del interior como A Pastoriza.
El sistema cumple con los requisitos que se le pueden exigir a un cáterin. Las explotaciones reciben a diario la mercancía, consistente fundamentalmente en maíz y hierba. De todos modos, en instalaciones que la cooperativa tiene en Barreiros se la añade harina de cereal y correctores vitamínicos.
El presidente de la cooperativa, el xermadino José Ángel Blanco Purriños, explica que el sistema tiene dos variantes para la obtención de la necesaria materia prima. Hay socios de la cooperativa que venden a la sociedad maíz o hierba cultivado en sus fincas, mientras que otros ceden el terreno para que la entidad se ocupe del cultivo. En los dos casos, explica el presidente de Os Irmandiños, se le paga al granjero una cantidad en la que se aplican baremos relacionados con el terreno.
La reducción del trabajo en una explotación es una de las principales consecuencias del sistema, que además rebaja las necesidades de material en cada granja, que así puede prescindir de parte de la maquinaria. Más difícil parece valorar si el sistema eleva o reduce los costes, aunque así, explica el presidente de Os Irmandiños, los ganaderos solo deben centrarse en la alimentación y en la salud de las vacas. Incluso, agrega, cabe suponer que el tamaño de las explotaciones habituales en A Pastoriza hace pensar en un aumento de los inscritos.
crónica avances en el campo