La segunda Festa dos Cogumelos e das Castañas volvió a superar todas las previsiones. Asistieron más de 400 comensales y se presentaron 60 platos
08 nov 2009 . Actualizado a las 02:00 h.Los vecinos de Castroncán volvieron a oficiar de excelentes anfitriones en la segunda edición de la Festa dos Cogumelos e das Castañas de la comarca de Sarria, que organizó la asociación de hostelería y turismo en colaboración con los concellos de Samos, Sarria y Triacastela. Al acto asistieron más de 400 comensales, un centenar más que en la primera edición, lo que supuso superar con creces las previsiones de los más optimistas.
La peor parte de la celebración le correspondió al abnegado y entregado grupo de integrantes del jurado encargado de probar todos los platos que presentaron restauradores y particulares. Al final manifestaron que había supuesto un suplicio probar los 60 platos, entre dulces y salados, que estuvieron expuestos en dos gigantescas mesas y manifestaron su intención de no repetir en la tercera edición.
Al margen de las delicatessen que elaboraron los colaboradores, eran más que dignos de tomar parte en el concurso las setas a la plancha -algunos, unos suculentos boletus recogidos en la mañana de ayer-, así como la empanada de liscos y los chorizos a la parrilla.
La realidad es que la intensa lluvia que apenas cesó de caer hasta media tarde no enfrió ni lo más mínimo una celebración que ya está plenamente consolidada y que, quieran o no sus organizadores, volverá a repetirse dentro de doce meses. Las únicas variaciones que tendrán que hacer serán colocar una carpa más grande y seleccionar a nuevos miembros del jurado.